Ile potrzebuję białka - 2
źródło:
Co jest najlepszym źródłem białka?
Z punktu widzenia dietetycznego każde kompletne białko będzie wartościowe dla organizmu. Ale, na które należy zwrócić uwagę?
Jajka są doskonałym przykładem kompletnego białka. Białko jaja jest najczystszym źródłem białka, jaki znajdziesz w przyrodzie pozbawionym tłuszczu i zawierającym minimum węglowodanów oraz niestety dość mało witamin i składników odżywczych. Jeżeli chodzi o żółtko jaja to sprawa wygląda nieco inaczej. Są one naładowane
Z punktu widzenia dietetycznego każde kompletne białko będzie wartościowe dla organizmu. Ale, na które należy zwrócić uwagę?
Jajka są doskonałym przykładem kompletnego białka. Białko jaja jest najczystszym źródłem białka, jaki znajdziesz w przyrodzie pozbawionym tłuszczu i zawierającym minimum węglowodanów oraz niestety dość mało witamin i składników odżywczych. Jeżeli chodzi o żółtko jaja to sprawa wygląda nieco inaczej. Są one naładowane
reklama
tłuszczami i mnóstwem mikroelementów, są bardziej odżywcze. Jeżeli szukasz maksymalnej korzyści dla zdrowia, najlepiej jest spożywać jajka w całości, pamiętając o zawartej w nim ilości białka i tłuszczu.
W gruncie rzeczy, większość produktów zwierzęcych będzie zawierać zarówno białko, jak i tłuszcz, jednak niektóre z tych tłuszczy są niezwykle wartościowe. Ryby - w szczególności łosoś, sardele, sardynki – są bombo zawierającą kwasy tłuszczowe omega-3 regulujące gospodarkę organizmu.
Białka roślinne idą w trochę inną stronę. Są one naładowane węglowodanami. Dlatego dla osób stosujące dietę wysokobiałkową czy wegetariańską niemożliwe jest dostarczenie odpowiednej ilości białka, chyba że będą pochodziły jako uzupełnienie z odżywek czy innych białkowych proszków.
W gruncie rzeczy, większość produktów zwierzęcych będzie zawierać zarówno białko, jak i tłuszcz, jednak niektóre z tych tłuszczy są niezwykle wartościowe. Ryby - w szczególności łosoś, sardele, sardynki – są bombo zawierającą kwasy tłuszczowe omega-3 regulujące gospodarkę organizmu.
Białka roślinne idą w trochę inną stronę. Są one naładowane węglowodanami. Dlatego dla osób stosujące dietę wysokobiałkową czy wegetariańską niemożliwe jest dostarczenie odpowiednej ilości białka, chyba że będą pochodziły jako uzupełnienie z odżywek czy innych białkowych proszków.
Ile potrzebuję białka - 2
Reviewed by MotywacjaNonStop
on
13:32
Rating:
Reviewed by MotywacjaNonStop
on
13:32
Rating:
Brak komentarzy: