Czy spożywanie tłuszczów rzeczywiście tuczy?

Co tak naprawdę powoduje, że tyjesz? W większości przypadków jest to przede wszystkim spożywanie większej ilości kalorii niż potrzebuje Twój organizm, jedzenie pustych kalorii, brak wystarczającej ilości ruchu oraz jedzenie zbyt wiele węglowodanów i cukrów bez odpowiedniego bilansu tłuszczów i białek.

reklama

Zdrowe tłuszcze zapewniają dłuższe uczucie sytości niż inne produkty niskotłuszczowe. Decydując się na spożywanie jedynie produktów o niskiej zawartości tłuszczu oraz o wysokiej zawartości węglowodanów, skazujesz się na ciągłe uczucie głodu, podjadanie i tym samym nadwagę.

źródło: http://www.cosmopolitan.de

Jaka ilość tłuszczów w diecie?

Najlepszym rozwiązaniem jest to, aby każdy nasz posiłek spożywany w ciągu dnia zawierał niewielką ilość zdrowych tłuszczów. Kluczem jest tu przede wszystkim ilość spożywanego tłuszczu oraz jego rodzaj. Jeżeli chodzi o ilość - powinna być dość mała. Za prawidłową zawartość zaleca się 1 łyżkę lub mniej w zależności od rodzaju tłuszczów.

Jaki rodzaj tłuszczów należy spożywać?

reklama

Zdrowe tłuszcze są podstawą diety i należy je w niej uwzględnić. To, po co powinno się sięgać to:

- orzechy - niesolone; orzechy włoskie, migdały, orzechy brazylijskie, makadamia pekan, orzechy nerkowca.
- masło orzechowe - jest kolejnym doskonałym wyborem zdrowych tłuszczów
- olej z pestek winogrona
- olej kokosowy - znajdziesz go tutaj
- oliwa z oliwek
- olej lniany - dostępny tutaj
- olej sezamowy
- nasiona - pestki dyni, słonecznika, siemię lniane,
- awokado
- ryby

Tłuszcze, których należy unikać to masło, majonez, sery żółte, śmietanki, pełnotłuste mleko, olej kukurydziany.

Korzyści ze spożywania zdrowych tłuszczów

Jest tak wiele korzyści, płynących ze spożywania zdrowych tłuszczów, że nie wiem od którego zacząć. Jedną z najlepszych korzyści jest to, że jest po prostu smaczny. Dodanie nawet odrobiny zdrowego tłuszczu w postaci np. oliwy z oliwek sprawia, że pieczone warzywa lub sałatka nabiera zdecydowanie lepszego smaku. Dzięki temu, że utrzymuje dłuższe uczucie sytości możesz powstrzymać się od zjedzenia frytek czy hamburgera. Dodatkowymi korzyściami spożywania zdrowych tłuszczów są zaspokajanie głodu i pragnienia na słodkości, brak podjadania między posiłkami oraz podniesienie poziomu HDL (dobrego cholesterolu). Zdrowe tłuszcze wspomagają także utratę masy ciała.

reklama

Kiedy nie spożywasz wystarczającej ilości tłuszczów w diecie na rzecz produktów o niskiej zawartości tłuszczu oraz wysokiej węglowodanów, najprawdopodobniej będziesz czuć się szybciej głodny. Zmusi Cię to do podjadania, czego efektem będzie przybranie na wadze. Zdrowe tłuszcze nie tuczą! Postaw na nie w każdym posiłku!